воскресенье, 4 ноября 2012 г.

По мотивам пирожного "картошка"

Всеми любимое, простое и быстро лакомство. Очень нравится делать деткам. А по мотивам пирожного "картошка", потому что раньше так его делали в домашних условиях, без выпечки бисквита, просто из печенья.

Рецепт:

500-600 гр. песочного печенья (самого простого);
1 банка сгущенки;
1 пачка масла ( 200 гр. достаточно );
3-6 ст. ложек какао ( по вкусу );
Печенье размолоть, натереть, раскрошить ))))) но легче всего измельчить через мясорубку. Добавить в крошку размягченное сливочное масло, сгущенку и какао. Хорошенько вымесить. Налепить шариков, или классической картошки, или кому что нравится. Обвалять можно в том что есть под рукой ( в пределах разумного конечно ))))) У меня в крошке от печенья, в какао, в кокосовой стружке. Можно использовать сахар, пудру, различные орешки, измельченные сухофрукты, мармелад, кукурузные хлопья... ну или что ещё фантазия подскажет. Можно орешек во внутрь положить. Перед подачей охладить, если успеете )))) Застывшие из холодильника ещё вкуснее.
Приятного аппетита.

4 комментария:

  1. Очень аппетитные пирожные!!! Наверное быстро заканчиваются :)

    ОтветитьУдалить
  2. Танюш, прям ностальгия из детства!!Спасибо за рецептик!!

    ОтветитьУдалить
  3. Да, пироженки не залеживаются )))
    Это точно ностальгия, я даже рецепт хотела назвать что-то типа "давайте вспомним детство", ведь оно такое простое, а лепить и обваливать можно поручать детям.

    ОтветитьУдалить
  4. Какая вкуснотиЩа)))) Обожаю картошку)))

    ОтветитьУдалить